Ingredientes

- 8 filés de pescada branca 

- 1 colher (café) rasa de sal 

- 1 colher (café) de azeite 

- 1 pote de Creme de Ricota Tirolez (250g) 

- Suco de 1 limão Siciliano 

- 1 colher (sobremesa) de raspas de limão Siciliano 

- Pimenta-do-reino preta moída a gosto

 

Rendimento: 8 porções

Fonte: http://www.tirolez.com

Modo de preparo

1- Tempere os filés com sal;

2- Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os peixes, dourando de ambos os lados, reserve;

3- Em um recipiente, misture o Creme de Ricota Tirolez, o suco de limão, as raspas e tempere com pimenta;

4- Sirva os filés grelhados com o creme por cima.

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